Blockchain của IBM giúp các nhà sản xuất thủy sản Na Uy theo dõi nguồn gốc sản phẩm

Updated: 30/06/2020 at 7:58

Công nghệ blockchain đang giải quyết vấn đề cải thiện niềm tin giữa các nhà cung cấp và người tiêu dùng hải sản tại Na Uy.

Cá hồi Na Uy, một hàng hóa xuất khẩu nổi tiếng khắp thế giới

Khách hàng cũng đang yêu cầu thêm các tài liệu về nguồn gốc thực phẩm họ đang sử dụng, và các nhà cung cấp muốn cung cấp thông tin nguồn gốc thực phẩm đến từ đâu để đảm bảo chất lượng và xuất xứ của nó.

Công nghệ blockchain có thể đảm bảo rằng mọi mặt hàng trong chuỗi cung ứng đều có thể được truy suất nguồn gốc của nó.

IBM đã thông báo rằng họ đang hợp tác với Hiệp hội thủy sản Na Uy, Sjømatbedriftene, cung cấp công nghệ blockchain để chia sẻ dữ liệu chuỗi cung ứng trên toàn ngành thủy sản tại quốc gia này.

Hải sản Na Uy được biết đến với chất lượng cao và trong năm 2019 quốc gia này đã xuất khẩu hơn 2,7 triệu tấn hải sản, tương đương 25.000 bữa ăn mỗi phút.

Có thể sử dụng công nghệ blockchain để cung cấp các sản phẩm có thể theo dõi đầy đủ để đảm bảo xuất xứ của chúng từ biển đến bàn ăn.

Công ty nuôi cá hồi biển, Kvarøy Arctic, là một trong những công ty đầu tiên giao sản phẩm cho các nhà bán lẻ hàng đầu ở Hoa Kỳ và Canada bằng cách sử dụng công nghệ theo dõi xuất xứ.

Một công ty khác là công ty thức ăn cho cá, BioMar, điều đó có nghĩa là các công ty thủy sản Bắc Âu có thể hiểu rõ hơn về nguồn gốc và chất lượng hải sản cũng như chất lượng thức ăn mà cá tiêu thụ.

Có thể theo dõi nguồn gốc của cá, điều kiện phát triển và bảo quản của nó sẽ cho phép chuỗi cung ứng giảm chất thải thực phẩm và cải thiện tính bền vững. Đó là điều quan trọng đối với người tiêu dùng hải sản và ngành công nghiệp thực phẩm.

Alf-Gøran Knutsen, CEO của Kvarøy Arctic cho biết, “Blockchain cho phép chúng ta chia sẻ hành trình của cá từ đại dương đến cửa hàng. Điều này rất quan trọng tại thời điểm hiện tại, vì người tiêu dùng muốn biết thêm thông tin về thực phẩm họ sử dụng đến từ đâu”.

Để thành công về mặt thương mại, mạng private blockchain ghi lại dữ liệu về địa điểm và thời gian đánh bắt, các sự kiện trong chuỗi cung ứng như cập nhật vận chuyển, thông quan và nhiệt độ, có thể được chia sẻ với các bên được phép trên mạng.

Mạng blockchain của blockchain IBM dựa trên nền tảng đám mây sẽ cho phép khách hàng trong cửa hàng biết được cá nào đến từ đâu, khi nào được đánh bắt, thức ăn mà nó đã ăn và liệu cơ sở có sử dụng có duy trì phương pháp hay không.

Cơ quan hải quan sẽ có thể truy cập dữ liệu về khối lượng và vị trí của các lô hàng để tiến hành thông quan.

Bằng cách chia sẻ tất cả thông tin này trên toàn chuỗi cung ứng, các nhà sản xuất thủy sản cũng sẽ có thể tính phí bảo hiểm, tăng lương cho những người đánh bắt cá.

Theo một nghiên cứu gần đây của IBM, 71% người tiêu dùng chỉ ra rằng việc truy xuất nguồn gốc là quan trọng đối với họ và họ sẵn sàng trả phí bảo hiểm cho các thương hiệu cung cấp nó.

Công nghệ cung cấp blockchain minh bạch của IBM cho phép các tổ chức và tập đoàn xây dựng hệ sinh thái dựa trên blockchain bền vững, minh bạch cho các hoạt động chuỗi cung ứng của riêng họ.

Điều quan trọng là có thể theo dõi cá đến từ đâu, nó được nuôi như thế nào hoặc nó được lưu trữ như thế nào. Nếu không minh bạch, khả năng gian lận và lãng phí thực phẩm tăng lên đáng kể.

Với sổ cái bất biến và tính minh bạch của blockchain, việc truy tìm nguyên nhân các sản phẩm trực tiếp sẽ trở nên đơn giản.

Và với một blockchain riêng của doanh nghiệp, nhiều doanh nghiệp sẽ chuyển sang các sổ cái dựa trên blockchain để đảm bảo trách nhiệm giải trình và truy xuất nguồn gốc của mọi giao dịch trên sổ cái.

Được đề cập trong bài viết
Bình luận
Đang tải
Mới cập nhật

Ethereum (ETH) vừa chứng kiến ​​một trong những đợt tái phân bổ ETH từ các tổ chức lớn nhất trong nhiều tháng. Hơn 89.500 ETH, trị giá khoảng 230 triệu USD, đã được rút khỏi Binance, OKX và Kraken chỉ trong một ngày. Hai bên tham gia chính gồm: ví... ...

Bitcoin có thể giảm xuống mức 90.000 USD trong ngắn hạn, nhưng Arthur Hayes dự đoán rằng sự gia tăng tính thanh khoản tài chính sẽ thúc đẩy một đợt tăng giá không thể ngăn cản, hướng tới mục tiêu dài hạn là 1 triệu USD. Arthur Hayes dự báo... ...

Robinhood đang chuẩn bị bước vào một giai đoạn mới trong lĩnh vực tài chính khi công bố kế hoạch token hóa cổ phiếu trên layer 2 Ethereum. Động thái này có thể làm suy giảm đáng kể khối lượng giao dịch tại các sàn truyền thống như Sở Giao... ...

Gần đây, số lượng giao dịch hàng ngày trên mạng TRON (TRX) tăng vọt, gấp đôi so với tháng 9/2023, từ dưới 5 triệu lên tới 9 triệu giao dịch mỗi ngày. Điều này đã góp phần đáng kể vào việc gia tăng doanh thu của mạng. Đồng thời, hoạt... ...

Ethereum có thể vẫn giữ vị thế thống trị trong lĩnh vực hợp đồng thông minh, nhưng sự thống trị này đang bắt đầu có dấu hiệu rung chuyển. Khi bối cảnh tiền điện tử tiếp tục phát triển, Solana đang nổi lên như một đối thủ đáng gờm, thách... ...

Token HBAR của Hedera đã tăng 5% trong tuần qua, được thúc đẩy bởi nhu cầu của nhà đầu tư tăng và hoạt động của altcoin tăng mạnh hơn. Tuy nhiên, bất chấp đợt tăng trưởng ngắn hạn, các chỉ báo kỹ thuật hiện cho thấy động lực đang mất... ...

Giá Pi Coin tiếp tục chật vật phá vỡ ngưỡng kháng cự 0,5 đô la trong bối cảnh thị trường crypto nói chung biến động khó lường. Pi Network đã giảm hơn 3% trong 24 giờ qua, phản ánh tâm lý thận trọng của các nhà đầu tư đối với... ...

Solana (SOL) đang chứng kiến làn sóng tăng giá mới, được củng cố bởi loạt tín hiệu kỹ thuật xuất hiện đồng thời trên nhiều khung thời gian. Cấu trúc thị trường hiện tại cho thấy SOL có thể đang tiến gần tới một vùng đột phá quan trọng. Theo... ...

Dữ liệu từ CryptoQuant cho thấy khối lượng ròng của taker* trên Binance đã vượt mốc 100 triệu đô la. Đáng chú ý, diễn biến này đánh dấu sự trở lại của hoạt động mua tích cực trên thị trường và xảy ra chỉ vài giờ trước khi báo cáo... ...

Trong năm 2025, mỗi lần chỉ báo Stochastic RSI trên khung ngày thoát khỏi vùng quá mua, giá XRP lại ghi nhận mức sụt giảm trung bình lên đến 25%. Hiện tại, một mô hình tương tự đang dần hình thành trong tháng 7, làm dấy lên lo ngại rằng... ...

Xem thêm bài viết
Chọn chế độ hiển thị:
Bình thường Bảo vệ mắt Dark Mode