EY Japan, chi nhánh của công ty kiểm toán khổng lồ Ernst & Young thuộc nhóm Big Four, đã công bố kế hoạch ra mắt một hệ thống blockchain để theo dõi rượu (tiếng nhật gọi là sake) và trái cây của Nhật Bản và ngăn chặn việc bán các sản phẩm lừa đảo hoặc giả mạo.
Theo Nikkei Asia Review, Sake Blockchain của EY Japan sẽ được tung ra khắp châu Á một khi mối đe dọa của virus corona qua đi và môi trường kinh doanh toàn cầu trở lại ổn định.
Công ty được cho là đang nhắm tới Hồng Kông và Singapore như những thị trường lớn cho công nghệ sổ cái phân tán.
Chống lại sản phẩm giả bằng blockchain
Theo thông báo của SAKE Blockchain, được đưa ra trong bối cảnh xuất khẩu trái cây và rượu của Nhật Bản ngày càng tăng – với nhu cầu nước ngoài đối với đồ uống có cồn tăng 5,3% lên 223 triệu đô la trong năm 2019 và xuất khẩu trái cây của Nhật Bản tăng gấp ba lần trong thập kỷ qua.
Blockchain sẽ được sử dụng để theo dõi và ghi lại thông tin chi tiết trong chuỗi cung ứng cho sản phẩm của Nhật Bản bao gồm thông tin về nguồn gốc của các tuyến sản xuất và giao hàng.
Thông tin liên quan đến các thành phần rượu và nhà máy bia cũng sẽ được tải lên blockchain.
Đối tác tư vấn của EY Hideaki Kajiura nói: Có thể kể câu chuyện về sản xuất và nguồn gốc sẽ giúp phân biệt với sản phẩm giả.
Người tiêu dùng sẽ có thể truy cập vào các hồ sơ bằng cách quét mã QR được in trên nhãn nhãn chai và sẽ bao gồm các đề xuất cho ghép thực phẩm. Dữ liệu sẽ có thể truy cập bằng ba ngôn ngữ – tiếng Anh, Hoa và tiếng Hàn.
Hồ sơ nhiệt độ chi tiết cũng sẽ được lưu giữ trong toàn bộ chuỗi cung ứng để đảm bảo rằng sản phẩm được lưu trữ trong một môi trường tối ưu cả trong khi vận chuyển và trong khi sở hữu các nhà hàng và cửa hàng chai ở nước ngoài.
Các hồ sơ cũng sẽ được sử dụng bởi các nhà sản xuất rượu để hiểu rõ hơn về các cơ hội tiết kiệm hiệu quả trong các chiến dịch marketing sản xuất và nhắm mục tiêu.
Sáng kiến này không phải là lần đầu tiên EY bước sâu vào việc truy tìm nguồn gốc rượu bằng cách sử dụng blockchain, với công ty cung cấp nền tảng DLT độc quyền của mình cho Blockchain Wine Pte. Ltd. từ tháng Năm năm ngoái – blockchain của EY theo dõi tính xác thực, chuỗi cung ứng và thành phần của rượu vang châu Âu tại năm thị trường châu Á từ tháng Năm năm ngoái.
Vào ngày 19 tháng 3, EY đã ra mắt nền tảng hợp đồng thông minh và token mã nguồn mở Baseline hợp tác với Microsoft và ConsenSys.
